米・海苔など厳選素材を妥協なく使用
京都長岡京で老舗となる和菓子屋、小倉山荘をご存知でしょうか。
『小倉百人一首』を拠り所に、菓子づくりを通じて募る思いを伝えする和菓子を提供しています。
この小倉山荘では創業以来、人を想う心が息づく『小倉百人一首』の贈答歌に題材を求め、菓子づくりを行っています。
送る側、贈られる側の絆結びのお手伝いにも努めてくれています。
小倉山荘では、人との縁を結ぶ一品にふさわしいようにと、妥協していません。
米菓子をメインにしていますが、米、海苔などの素材にこだわり、丹念に作り上げた品々を提供しています。
また、パッケージの一部には、京の地で受け継がれる「琳派」をモチーフにしたデザインもあるので、京土産にもおすすめできます。
ちなみに、京土産とする場合には、関西地区を中心に直営店と全国の百貨店30箇所以上で、小倉山荘の品々を購入できます。
また、近くに店舗がなくとも公式オンラインショップでも24時間こだわりの和菓子、米菓子などを買い求めいただけます。
店頭でもオンラインでも、変わらぬあじわいを届けてくれます。
ちなみに、小倉山荘のお菓子には米が使われています。
美味しく安全なお菓子づくりのために妥協をしないことがもっとーですが、小倉山荘は、原料のお米から自社でつくることに費やしています。
稲の力を最大限に引き出す自然農法でのお米づくりに取り組んでいるので、香り高い菓子が仕上がります。
例えば、これからの季節におすすめなのは山椒や柚子をひとくちサイズのあられで表現している商品です。
夏の夜空に輝く月や星を模したおせんべい、小川にちなんだあられなど、可愛らしくあしらってあります。
ぜひ、お茶ウケにおすすめですし、高齢者にも楽しめるでしょう。